日期
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地點
苗栗縣獅潭鄉 ( 獅潭鄉（苗栗縣）= )
「2023年苗栗獅潭仙草花節」，活動在11月25日至11月26日登場，全新推出仙草主題餐桌饗宴，活動現場除了仙草花海及在地青年設計打造六座地景藝術作品，供民眾打卡觀賞以外，另有花海音樂會、仙草DIY體驗、在地小農市集、消費滿額500元即可玩夾獅先生等活動，徜徉在浪漫紫色花海中，盡情遨遊，享受苗栗獅潭的紫色浪慢。
仙草主題在地百人餐桌活動每人1,200元，結合在地16家業者隆重推出，安排山泉芽菜捲）、金沙南瓜濃湯、仙草吐司、仙草雞湯燉飯、仙草麵線佐苦茶油及甜點等15道料理，藉由仙草餐桌呈現在地食材入菜的變化，並經由說菜講述地方的飲食文化，歡迎遊客以味蕾認識獅潭，並認識獅潭的好味道。
仙草美食護照今日起同步開放早鳥預定，每本原價$455元以上，早鳥優惠只要$100元，持護照內兌換券至指定店家兌換仙草凍檸茶、仙草凍、仙草冰淇淋、仙草蜜、仙草霜淇淋等商品五選三，護照內還有店家優惠券，可憑券至店家享受優惠，使用期間從活動開幕當天至12月3日。其中，仙草主題百人餐桌、獅潭老街小旅行（各限量100名）報名，仙草護照 （限量1000本）、仙草DIY (限量120名) 受理報名。
活動期間安排2台大型遊覽車接駁，從苗栗火車站到活動會場路線，建議民眾可搭乘台鐵到苗栗站轉乘接駁，接駁時間從早上8點開始到下午5點，每40分鐘發一班車。更多活動資訊請上臉書搜尋「獅潭大小事」或「苗栗獅潭樂悠遊」粉絲專頁查詢。