
日期
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地點
桃園市大溪區普濟路33號 (桃園市立圖書館大溪分館)
書展主題:尋找台灣味的美食
台灣在哪?最『純』的台灣味,不在島內而在與世界的連結上
以九個與農業相關的故事,揭示更複雜、歧義,卻真正運作的如實世界。
並透過田野調查,展現風靡世界的台灣品牌,所處的跨國脈絡,挑戰我們對於台灣味「必要來自台灣」的直覺想像。
書展主題:尋找台灣味的美食
台灣在哪?最『純』的台灣味,不在島內而在與世界的連結上
以九個與農業相關的故事,揭示更複雜、歧義,卻真正運作的如實世界。
並透過田野調查,展現風靡世界的台灣品牌,所處的跨國脈絡,挑戰我們對於台灣味「必要來自台灣」的直覺想像。