日期
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地點
苗栗縣銅鑼鄉銅科南路6號 (臺灣客家文化館（客家委員會客家文化發展中心）)
客家五色粄圓
每逢佳節，全家人圍坐在一起挼粄圓，體現了家族的凝聚力與團結，粄圓承載了客家人對生活的熱愛與對家人的美好祝福，是一份充滿古樸記憶的傳統美食、也成為了傳統文化的延續。
這次活動，我們不僅帶來傳統的白色粄圓，還為粄圓換上了以各色天然食材調製的新衣裝，快來製作繽紛的五色粄圓吧!
在地客家媽媽親自傳授製作技巧，讓您不僅品嚐到美味、還能學會這道傳統美食的獨特秘訣，歡迎大人細仔共下享受體驗客庄美食動手做的樂趣
報名網址 https://thcdc.hakka.gov.tw/....../12323/1437/117487/136919/
客家鹹粄
客家鹹粄(肉粄、鹹年糕)，是客家人過年、過節的必備美食 ,主要由豬肉、蝦米、香菇與紅蔥頭作為材料 , 再加入米糰攪拌均勻蒸製而成，是令不少人懷念的客家古早味， 讓我們跈著客家美食達人共下來學習製作技巧與秘訣 , 自己動手製作好吃的客家鹹粄吧！
現場活動包含客家鹹粄材料1份和客家點心發粄1份
參加者憑報名識別證依序或號碼牌方式給餐。
線上報名 https://reurl.cc/adOaOl
活動來源：連結
