2024苗北藝廊系列2:飢渴亂真-卡固高食品模型特展

日期
-
地點
苗栗縣竹南鎮公園路206號(公園路及永貞路口處) ( 苗栗縣苗北藝文中心 )

【飢渴亂真-卡固高食品模型特展】

「食品模型」起源於1923年的日本,源自東京百貨公司餐廳的「飲食物見本」銷售方式,成功提高營業額四倍。

1996年,日本食品模型公司進入台灣,引發風潮。而師承日籍山根師傅的郭志忠老師,是當時日本職人口中的台灣第一人,至今擁有超過廿年實務經驗,希望將美味的『食品模型』轉化成親民文創品牌,結合地方產業與美食文化,創作具有藝術性且令人驚艷的模型展品。

此食品模型藝術創作展計劃,更是新型態的展覽視覺美食文化饗宴,是藝術家透過27年來一次一次的創作經驗累積才能有的能量展現! 希望能藉此將新型態美味藝術行動,來作為更多元的開創與更親民的接觸!

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