「2023年苗栗獅潭仙草花節」,活動在11月25日至11月26日登場,全新推出仙草主題餐桌饗宴,活動現場除了仙草花海及在地青年設計打造六座地景藝術作品,供民眾打卡觀賞以外,另有花海音樂會、仙草DIY體驗、在地小農市集、消費滿額500元即可玩夾獅先生等活動,徜徉在浪漫紫色花海中,盡情遨遊,享受苗栗獅潭的紫色浪慢。
仙草主題在地百人餐桌活動每人1,200元,結合在地16家業者隆重推出,安排山泉芽菜捲)、金沙南瓜濃湯、仙草吐司、仙草雞湯燉飯、仙草麵線佐苦茶油及甜點等15道料理,藉由仙草餐桌呈現在地食材入菜的變化,並經由說菜講述地方的飲食文化,歡迎遊客以味蕾認識獅潭,並認識獅潭的好味道。
仙草美食護照今日起同步開放早鳥預定,每本原價$455元以上,早鳥優惠只要$100元,持護照內兌換券至指定店家兌換仙草凍檸茶、仙草凍、仙草冰淇淋、仙草蜜、仙草霜淇淋等商品五選三,護照內還有店家優惠券,可憑券至店家享受優惠,使用期間從活動開幕當天至12月3日。其中,仙草主題百人餐桌、獅潭老街小旅行(各限量100名)報名,仙草護照 (限量1000本)、仙草DIY (限量120名) 受理報名。